桓台县正规的名酒回收公司

【回收项目】
1、名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河​‌‌大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代双沟大曲、90年代特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。
2、洋酒：马爹利、 路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、干邑、威士忌、日本威士忌、各种单瓶及礼盒。
3、红酒： 拉图、马格古堡、木桐、柏图斯等。
4、老酒：老汾酒、老茅台、老五粮液、老董酒、老泸州老窖、老古井贡、老剑南春、老郎酒、老洋河、老四特酒、老董酒、老双沟酒。

白酒基本的程序都要经过以下几步：
1、酒精发酵。酒精发酵是酿酒的主要阶段，酒精就是在这个过程中产生的。
2、淀粉糖化。
3、制曲。“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”。可见酒曲在酿酒过程中的重要性。
4、原料处理。我国广泛运用酒曲酿酒，其原料处理的基本工艺和程序是精碾或粉碎，润料(浸米)，蒸煮(蒸饭)，摊凉(淋水冷却)，翻料，入缸或入窖发酵等。
5、蒸馏取酒。所谓蒸馏取酒就是通过加热，利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。在蒸馏的过程中，原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以收集，并控制酒精的浓度。原汁酒中的味素也将一起被蒸馏，从而使蒸馏的酒品中带有独特的芳香和口味。
6、酒的老熟和陈酿。我们都知道，酒越陈越香，正是经过长时间的窖藏老熟，才使酒的香味更加浓郁，酒体更加丰满。因为刚出来的酒味道都会略显寡淡。
7、勾兑调味。酒在经过这一列的酿造过程中，经过各种化学反应、物理反应，所以酒质会产生很多细微的变化，所以酒要经过勾兑师的勾兑才能达到 完美的味道