专业名酒回收价格
淄博,张店2023-08-15 11:10:09
24 次浏览名酒,老酒,冬虫夏草等礼品回收
具体地点:山东泰安全市上门回收
联系人:刘经理
老酒收购:老茅台酒,飞天茅台酒,生肖茅台酒,酱香茅台,铁盖茅台,纪念茅台,葵花茅台,回收五粮液,五粮液1618,陈年老酒,习酒,西凤,董酒,郎酒,汾酒,怀酒,四特酒,古井贡酒,泸州老窖,全兴大曲,双沟大曲,宋河粮液,黄鹤楼,燕岭春,宁城老窖,北京二锅头,贵州大曲,习水大曲,景芝酒,白云边,绵竹大曲,古蔺大曲,武陵酒,沱牌曲酒,文君酒,宝丰酒,杜康酒,竹叶青,尖庄等各种老酒大量收购。
【回收项目】
1、名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代双沟大曲、90年代特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。
2、洋酒:马爹利、 路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、干邑、威士忌、日本威士忌、各种单瓶及礼盒。
3、红酒: 拉图、马格古堡、木桐、柏图斯等。
4、老酒:老汾酒、老茅台、老五粮液、老董酒、老泸州老窖、老古井贡、老剑南春、老郎酒、老洋河、老四特酒、老董酒、老双沟酒。
白酒基本的程序都要经过以下几步:
1、酒精发酵。酒精发酵是酿酒的主要阶段,酒精就是在这个过程中产生的。
2、淀粉糖化。
3、制曲。“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”。可见酒曲在酿酒过程中的重要性。
4、原料处理。我国广泛运用酒曲酿酒,其原料处理的基本工艺和程序是精碾或粉碎,润料(浸米),蒸煮(蒸饭),摊凉(淋水冷却),翻料,入缸或入窖发酵等。
5、蒸馏取酒。所谓蒸馏取酒就是通过加热,利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离,冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。在蒸馏的过程中,原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以收集,并控制酒精的浓度。原汁酒中的味素也将一起被蒸馏,从而使蒸馏的酒品中带有独特的芳香和口味。
6、酒的老熟和陈酿。我们都知道,酒越陈越香,正是经过长时间的窖藏老熟,才使酒的香味更加浓郁,酒体更加丰满。因为刚出来的酒味道都会略显寡淡。
7、勾兑调味。酒在经过这一列的酿造过程中,经过各种化学反应、物理反应,所以酒质会产生很多细微的变化,所以酒要经过勾兑师的勾兑才能达到 完美的味道
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